شاید در نگاه نخست تصور رونق داشتن فعالیت‌های مرتبط با آبزی پروری در قم با شرایط آب‌وهوایی خاص آن کمی تعجب آور باشد، اما فعالان حوزه شیلات این استان در واقعیت به خوبی توانسته‌اند در دل کویر انواع ماهیان خوراکی، زینتی و حتی خاویاری را تولید کنند و دریا را به کویر بیاورند.